Para aproveitar o verão na Serra Gaúcha, o restaurante Valle Rustico passa a abrir o seu jardim para o público nas tardes de sábado, sempre a partir das 16h, para encontros que envolvem pratos saídos da grelha acompanhados de vinhos da região. Com entrada gratuita, o jardim abre após o serviço de almoço do restaurante […]
A Thai Frozen, primeira sorveteria com inspiração tailandesa da região, abriu as portas em Caxias do Sul no mês de dezembro. Receita típica da Tailândia, o diferencial fica por conta de como o produto é servido, sendo elaborado na frente do cliente em uma chapa gelada, que vai dos -30°C e -20°C, com ingredientes frescos […]
A conexão do homem com a terra é a filosofia de vida e de trabalho de Rodrigo Bellora. Há aproximadamente 12 anos, ele vem desenvolvendo e executando uma relação mais orgânica e justa com a agricultura e nos pratos, iguarias e outros produtos alimentícios oferecidos nos seus estabelecimentos. Agora, ele evoca esta trajetória na mostra fotográfica […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a da estação campeira, que será coordenada pelo assador Paulo Landgraf do Sítio Família Santo Forte. O evento será das 11h às 17h, […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” está chegando! É no dia 7 de novembro! A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a estação de Boas-Vindas, que conta com o patrocínio da Aida Alimentos e da Taglio Panificio Artesanal e o apoio do SENAC. A […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” acontece no dia 7 de novembro na Vinícola Aurora em Pinto Bandeira das 11h às 17h, contando com estações de carnes e bebida free, além de música ao vivo, espaço kids e estacionamento. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados”, está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a de Hambúrguer, que é sempre sucesso confirmado em todas as edições do evento. A estação será coordenada por Luan Damiano. O evento […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados”, está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a Brisket e Pulled Pork, com o patrocínio da Dália Alimentos. A estação será coordenada pelos assadores Lucas Biagio de Oliveira e Henrique […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a do Pancho de Suíno, com o apoio e patrocínio da Cooperativa Dália Alimentos. A estação será coordenada pelo assador William San Martin. […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” que acontece no 7 de novembro nos vinhedos da Vinícola Aurora em Pinto Bandeira terá 13 estações, uma mais gostosa do que a outra. O evento será das 11h às 17h, contando com estações de carnes e bebida free, além de música ao vivo, espaço kids e estacionamento. […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados”, está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a Estação de Legumes, que tem o patrocínio do Azeite de Oliva Pequenas Partilhas – um produto da Vinícola Aurora – e do […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados”, confirmada para o dia 7 de novembro, em uma parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora, terá 13 estações, sendo uma delas a do Costelão Fogo de Chão, comandada pelo assador Aloísio Luchezi. O evento será das 11h às 17h, contando com estações de carnes e […]
A segunda edição do “Vinhos e Assados” está confirmada para o dia 7 de novembro. A parceria entre o Bah BBQ e a Vinícola Aurora terá 13 estações, e uma delas será a de Costela Suína, com o patrocínio da Dália Alimentos. A estação será coordenada pelo casal André e Cristiane do Canal Mão na […]
Em ano cheio de feriados prolongados, é preciso se organizar pra aproveitar todos sem estourar o orçamento. E a Serra Gaúcha está repleta de lugares lindos para serem explorados, seja sozinho, com os amigos ou com a família, existem alguns ótimos lugares que ficam a uma curta distância de carro dos principais centros urbanos e […]
Ontem (9) foi comemorado o Dia do Cachorro-Quente, a data celebra o dia da suposta criação do lanche, que teria sido inventado em 1884, na cidade de Nova York, nos Estados Unidos. Segundo a história, o cachorro-quente teria sido criado por um imigrante alemão, que teve a brilhante ideia de colocar uma salsicha dentro de […]
Quando se fala em Donut’s a primeira imagem ou lembrança que vem à cabeça é do seriado americaco Simpsons, onde a delícia é apresentada. Existem muitas teorias quanto à invenção do Donut, a mais comum que teria nascido na Holanda no século XVI. Nossa delícia preferida teria sido criada por padeiros holandeses. E claro, o […]
Para quem não sabe, trattoria é um restaurante tipicamente italiano, caracterizado por ser menos formal do que um ristorante e ter comida caseira e familiar. O nome deriva do verbo trattare em italiano, por sua vez vem da palavra francesa traiteur, derivado de traiteur, ou seja tratar, preparar tudo manualmente para que o público se sinta em casa. Foi como […]
O Olá Serra Gaúcha foi conhecer um lugar incrível localizado no roteiro turístico Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Sem dúvidas, é o local ideal para quem procura um ótimo atendimento combinado com um ambiente aconchegante. A Gastronomia Italiana está muito presente, o Café Colonial da Casa Fracalossi é pioneiro da região e por isso […]
O Olá Serra Gaúcha foi conhecer o restaurante Chef Crippa, localizado em Bento Gonçalves e nos deparamos com opções deliciosas além de um atendimento excelente. A forma como fomos tratados fez toda a diferença na nossa experiência e por isso queremos compartilhar com vocês. Os pratos foram feitos pelo Chef Luiz Gustavo Carini, com o […]
Farroupilha agora conta com uma nova opção gastronômica com um pé na Itália, o Altivole Gazzola, e a gente já correu para conhecer. O nome vem do sobrenome dos proprietários Flávio e Verdina Gazzola que, ao pesquisarem seus antecedentes, descobriram que eles residiam em uma cidade chamada Altivole, na Itália, e então decidiram homenageá-la. Inaugurado […]