Segue até sexta-feira, dia 22, a avaliação das amostras dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha 2021. As degustações estão sendo realizadas na Escola de Gastronomia da UCS por enólogos do município indicados por entidades representativas do setor. Os principais parâmetros das bebidas são avaliados no aspecto, olfato e paladar. Ao todo, foram coletadas 262 […]
Vinho, gastronomia e música ao vivo: a receita perfeita para aproveitar o domingo foi a fórmula escolhida para a segunda edição do Vinhos e Assados. No dia 7 de novembro, a Vinícola Aurora, em parceria com o Bah BBQ, volta a receber o evento nos vinhedos da empresa em Pinto Bandeira. Com consumo liberado das […]
Bebida que vem conquistando cada vez mais taças no Brasil – dados estimam crescimento de 4% no primeiro semestre do ano –, o vinho brasileiro pode ser caracterizado como um produto de extremos. E este será o tema do Wine Summit, degustação promovida pela Wine South America, maior e principal feira profissional de vinhos na […]
No dia 4 de outubro, a Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) realizará a coleta de amostras dos vinhos da safra 2021 candidatos a receberem o Selo de Indicação de Procedência Altos Montes. Ao todo serão 17 produtos inscritos, entre vinhos brancos, tintos e espumantes. Seis vinícolas passarão pelo processo: Boscato Vinhos […]
A Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) e a Rede de Vinícolas do município (Revinsul) promovem nesta quarta-feira (29) a cerimônia de premiação do 24º Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva de Caxias do Sul. Obedecendo aos decretos em vigor, o evento seguirá restrições como limite de dois representantes por cantina, […]
Quem ainda não participou da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo pode dar uma espiada no canal da Associação Brasileira de Enologia (ABE) no Youtube e ver como foi a experiência vivida no ano passado. Os 700 kits de degustação com 16 garrafas baby (187 ml) chegaram na casa de apreciadores de […]
Os turistas e enófilos ganharam mais um atrativo para visitar a Região dos Altos Montes, maior produtora de uvas e vinhos do país, localizada nas cidades de Flores da Cunha e Nova Pádua. A partir de setembro, os visitantes poderão conhecer mais a fundo os sabores e aromas dos Vinhos dos Altos Montes, degustando diversos […]
Uma radiografia do comportamento do consumidor brasileiro de vinhos e espumantes durante a pandemia acaba de ser divulgado. No acumulado dos últimos 12 meses, de julho de 2020 a junho de 2021, a soma da comercialização das vinícolas nacionais com as importações de vinhos e espumantes cresceu 19%, totalizando 509,6 milhões de litros. O destaque […]
Se as premiações internacionais são importantes por significarem o reconhecimento dos produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi ao redor do mundo, as distinções domésticas cumprem, tambem, importante papel: trazduzem o apreço da própria comunidade, estreitando o sentimento de orgulho inspirado pela marca. Durante a 19ª edição da Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi, […]
O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de pandemia. Em média, foram 2,78 litros de vinho per capita, o que representa um aumento de mais de 30%. É o que revela um estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br que reuniu dados das empresas de pesquisa Statista, Euromonitor e Nielsen, sobre o consumo de […]
De janeiro a junho deste ano, a venda de vinhos finos brasileiros praticamente alcançou o volume registrado em todo 2019. Se comparado ao mesmo semestre de 2020, o crescimento foi de 41,15%, passando de 10,8 mi de litros para 15,2 mi de litros. Os espumantes também estão em alta, com destaque para o tipo brut […]
Um projeto piloto de Marca Coletiva apoiado pelo Sebrae foi importante para a estruturação da Indicação de Procedência (IP) Vinhos de Altitude de Santa Catarina, que inclui produtores de 29 municípios catarinenses. Os produtores de vinhos finos tranquilos, nobres, licorosos, espumantes naturais, moscatéis e brandies instalados nesses municípios, que cumprem o Caderno de Especificações Técnicas, […]
Os vinhos rosés já passaram da condição de tendência para se consolidarem nos mercados consumidores mundiais. Inclusive no Brasil, onde essa variedade tem ganhado sucessivos lançamentos. A Cooperativa Vinícola Garibaldi, por exemplo, está apresentando o Garibaldi Pinot Noir Rosé, seu segundo lançamento do gênero em 2021. Diferentemente de seu antecessor, o Granja União Merlot Rosé, […]
O comportamento de consumo de vinhos dos brasileiros mudou de forma geral, especialmente neste último ano. Mas não são apenas as restrições diante da pandemia do Coronavírus que vêm influenciando essa transformação. Hábitos tradicionais vêm sendo substituídos pelo interesse em viver experiências descompromissadas das regras de consumo habituais, e abertas a novas descobertas. O inverno […]
Aquele dia em que ele correu ao seu lado, sem perder o fôlego, enquanto você se aventurava a pedalar pela primeira vez em uma bicicleta sem rodinhas. Ou aquela vez que ele te deixou dirigir o carro, escondido de todo mundo. Ou, ainda, aquela momento em que, mesmo sem muito jeito, ele sentou ao seu […]
Depois de brindar a ‘Safra das Safras’ com uma edição recorde com 395 vinhos de 56 vinícolas, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) se prepara para realizar a 29ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2021. A primeira etapa começa dia 27 de julho com a abertura das inscrições das amostras para vinícolas de todo […]
O Brasil segue arrematando importantes prêmios em concursos internacionais de vinhos mundo afora. Com esta última conquista no Decanter World Wines Awards 2021, realizado de 14 a 30 de junho em Londres, o número de premiações em 2021 sobe para 163, sendo 42 somente nesta competição com uma Medalha de Ouro, seis de Prata e […]
Uma, duas, três, quatro e agora cinco. Isso mesmo. Os rótulos brasileiros, somente este ano, conquistaram premiações em cinco concursos internacionais realizados na França. Até agora, são 40 Medalhas arrematadas em competições no país. A mais recente é o Challenge International du Vin, realizado em duas etapas, conferindo sete Medalhas de Ouro e uma de […]
Pela terceira vez no ano, os vinhos e espumantes brasileiros arrematam prêmios na França. Desta vez foi no Challenge du Vin, realizado nos dias 18 e 19 de maio. Cinco Medalhas foram conquistadas, sendo quatro de Ouro e uma de Prata. Até agora, somente este ano, são 22 prêmios outorgados por concursos internacionais realizados no […]
Depois da França e do Reino Unido, agora é a vez dos vinhos e espumantes brasileiros brindarem a conquista de mais 12 prêmios, desta vez em Madri, na Espanha. São vinhos e espumantes de diferentes regiões produtoras que, num universo de 1.691 amostras de 15 países, se destacaram pela sua qualidade, mostrando que o Brasil […]