Rosa do Himalaia, light, refinado: qual o melhor tipo de sal para a saúde?
Nos últimos anos, as prateleiras dos supermercados reservadas aos temperos —e particularmente ao sal— ganharam uma diversidade inédita. Além da versão refinada (o popular sal de cozinha) e do sal grosso, foram lançados novos produtos, como o sal rosa do Himalaia, o sal light e o sal hipossódico. Em comum, todas elas prometem trazer benefícios à saúde e ser […]