Pesquisa aponta sabor do vinho produzido na Roma Antiga
Pesquisadores não sabem ao certo qual era o sabor do vinho produzido pelos antigos romanos. Era amargo ou doce? Frutado ou terroso? Um novo estudo mostra que a bebida era, na verdade, apimentada e tinha um cheiro de pão torrado. A pesquisa foi publicada no último dia 23 de janeiro na revista Antiquity. Os autores são […]