As inscrições para o 2º Concurso Regional de Queijos Artesanais de Caxias do Sul estão abertas a agroindústrias de toda região e podem ser realizadas até o dia 15 de fevereiro. O objetivo do concurso, realizado pela primeira vez em 2023, é estimular a melhoria da qualidade dos queijos produzidos na região. “O que se […]
Ao longo de toda a última sexta-feira (24), doze jurados avaliaram as 76 amostras inscritas no 1º Concurso Regional de Queijos Artesanais em Caxias do Sul, promovido pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) em parceria com o Escritório Regional da Emater/RS – Ascar. O local do julgamento foi o Centro Estadual de […]
A primeira edição do Concurso Regional de Queijos Artesanais acontece em Caxias do Sul e as inscrições estão abertas a produtores de queijo de toda região até o dia 15 de fevereiro. O evento é uma realização de Emater/RS-Ascar e Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul (Smapa). O objetivo do […]