As proteínas são moléculas orgânicas essenciais ao nosso organismo tais como a produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos, reposição do gasto energético das células e no transporte de substâncias para o corpo, metabolismo celular e na contração muscular. Existem duas grandes fontes de proteína: animal (encontrado em carnes, aves, leites e ovos) e vegetal. […]
Se você busca os melhores resultados na academia, ou quer melhorar o shape, saber a quantidade de proteína ideal é importante! Esse componente está principalmente na proteína, carne vermelha ou branca, no leite, no ovo e em leguminosas como feijão, soja e grão-de-bico, e é essencial para o organismo. Na prática, a proteína desempenha várias […]
A tecnologia está ajudando cada vez no tratamento de diversas doenças como o câncer no cérebro sem a necessidade de cirurgias. Hoje temos mais uma pesquisa onde um programa genético pode ter indicado uma forma de proteger neurônios da degeneração, evitando assim o mal de Alzheimer. Coordenado por pesquisadores da Universidade de Bonn, na Alemanha, […]
Respeito aos direitos dos animais, preocupação com os impactos do consumo de carne no organismo e os efeitos da pecuária para o meio ambiente: esses são alguns dos motivos que levam as pessoas a retirarem a carne da dieta. Segundo dados de uma pesquisa feita pelo Ibope em abril de 2018, 14% da população brasileira […]