Entrevista: O aquecimento global ameaça os grandes vinhos
A uva francesa Malbec é hoje quase um patrimônio argentino. Sua produção em áreas mais altas e frias, com inquestionáveis ganhos no sabor, é uma das principais inovações da indústria vinícola mundial das últimas décadas. Os melhores Malbec se situam hoje entre os grandes vinhos tintos do planeta. O responsável por essa verdadeira revolução na […]