Em novo artigo publicado na revista científica Consumer Reports, um grupo de especialistas levantou um alerta: existem fragmentos de metais pesados e tóxicos em chocolates de marcas famosas como Hershey’s e Lindt. Esses materiais estão relacionados a uma ampla gama de problemas de saúde. Quando os pesquisadores analisaram 28 barras de chocolate amargo, encontraram em […]
Quando pensamos em receitas para o Ano-Novo, a lentilha é um dos principais ingredientes que não podem faltar na ceia da maioria das famílias. Além de saudável e muito saboroso, esse alimento típico do Réveillon é conhecido por atrair sorte, prosperidade e abundância para o ciclo que se inicia. De acordo com a tradição, o […]
A Feijoada é um prato típico da culinária Portuguesa e Brasileira, entre uma e outra a única diferença é no tipo de feijões utilizados, enquanto que a Portuguesa é feita com feijões brancos, a Brasileira é feita com feijões pretos. Depois, dependendo das regiões, ela pode mudar de tipos de carne, couves, tempero. Segue algumas […]
Não são apenas os adoradores da boa comida que estão na contagem regressiva pelo 10º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Neste ano, 40 alunos participantes do projeto Nonno Mio Ensina-me a Ser Chef estão vivendo uma grande expectativa, já que o resultado da competição será divulgado no dia 15, durante o evento que acontece de […]