Aviões no hangar, espumante gelando, chefs com suas receitas selecionadas e muita, muita animação para a estreia do Garibaldi Gastrô Aeroclube. Previsto para este sábado, 23 de outubro, o evento foi transferido pela Comissão Organizadora em razão da previsão de chuva. A nova data passa a ser dia 30 de outubro, próximo sábado, das 15h […]
A Cooperativa Vinícola Garibaldi está adicionando à sua sala de troféus, de uma única vez, mais quatro medalhas internacionais. As distinções foram recebidas no concurso International Wine & Spirit Competition, realizado neste mês, em Londres, na Inglaterra. O certame, destinado exclusivamente aos vinhos elaborados nos países do Hemisfério Sul, distinguiu quatro espumantes da marca com […]
A Secretaria Municipal de Esportes e Lazer em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde promove neste domingo, dia (24) a Caminhada e Corrida – Outubro Rosa. O evento para ambos os sexos faz parte das comemorações dos 121 anos de emancipação política de Garibaldi. A largada será na Praça Loureiro da Silva, na Rua […]
Não é moda. É história reconhecida e virou rotina. O espumante brasileiro está no topo dos melhores do mundo. O 12º Concurso do Espumante Brasileiro, maior e único a avaliar 100% de rótulos nacionais, reafirma o que já é unânime no mercado: o espumante brasileiro é sinônimo de qualidade. Das 424 amostras inscritas por 93 […]
O primeiro dia do Concurso do Espumante Brasileiro foi marcado pela emoção do reencontro, brindado com a qualidade do espumante nacional reconhecida mundialmente. Os seis júris avaliaram 220 das 424 amostras inscritas por 93 vinícolas de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal. A cada […]
Do trem para o hangar, o Garibaldi Gastrô 2021 segue espalhando aromas por onde passa. Depois do emblemático Jantar a bordo da Maria Fumaça, agora é a vez de estrear numa pista de aviões. É o Garibaldi Gastrô Aeroclube, que será realizado das 15h às 21h do dia 23 de outubro. Exclusivo para um público […]
Viver o presente é o convite do Natal Borbulhante 2021. A edição quer valorizar os pequenos momentos da vida, ressignificar o evento e surpreender e encantar moradores e visitantes de 28 de novembro a 06 de janeiro. O lançamento oficial ocorreu na terça-feira (05), no Museu Municipal, marco histórico e cultural de Garibaldi. Toda a […]
Ela foi chegando de mansinho com seu apito inconfundível. Logo, a fumaça confessou que era a Maria Fumaça chegando na Estação Férrea de Garibaldi. Na plataforma, 150 pessoas aguardavam ansiosas a chegada do ‘Trem do Vinho’ para embarcar em uma grande experiência enogastronômica no interior de sete vagões com um menu assinado por diversos chefs. […]
A pandemia ainda representa obstáculos para a plena recuperação do enoturismo. Mas a flexibilização nos protocolos de saúde, em virtude do avanço da vacinação, tem permitido a vinícolas como a Cooperativa Garibaldi vislumbrar um 2021 com números tão bons quanto aos do período pré-pandêmico. Principalmente em receita. Face ao ainda cauteloso movimento de visitantes ao […]
Mel, café, especiarias, erva-mate, chás, vinho, fermentados compõem um menu rico em conteúdo vinculado à natureza, produção local e cozinha autoral. É o Conexão Gastronômica, que acontece nesta quinta-feira (23), que integra o Garibaldi Gastrô 2021. Durante 6 horas, 22 profissionais, entre eles chefs, cozinheiros, empreendedores, agricultores, professores, enólogo, sommelier, viticultor, ecólogo, historiadores, pesquisadores, teablender, […]
Nos mais relevantes concursos vinícolas pelo mundo, os rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi são presença frequente na relação dos premiados – consequência de 90 anos dedicados ao aperfeiçoamento na elaboração de espumantes e vinhos diferenciados pela qualidade. Desde o início de 2021, já somam 45 as outorgas recebidas pela marca em certames especializados. As conquistas […]
Como forma de homenagear a cidade pelos seus 121 anos de emancipação política, celebrados no dia 31 de outubro, a prefeitura de Garibaldi, através da Secretaria Municipal de Esportes e Lazer, e o Sesc Farroupilha promovem a tradicional Gincana Comemorativa. O evento será lançado nesta terça-feira (21), às 19h, na Vinícola Peterlongo. Participam do lançamento […]
Na mesa do trem, na pista de aviões, na tela do computador ou celular, na cozinha e na rua. Através dos cheiros, o Garibaldi Gastrô 2021 vai se conectar com memórias afetivas resgatadas na elaboração de cada prato, na troca de vivências geradas nos bate-papos, na construção do conhecimento que passa pelos sentidos, na efetiva […]
A cidade de Garibaldi é o cenário onde está sendo produzida e gravada uma série documental idealizada para contar as histórias de pessoas que tem sua vida atrelada à comunidade e ajudaram a criar o que é, hoje, o município. O documentário “Histórias de Nossa Gente” traz oito episódios, cada um com 30 minutos de […]
Para quem não sabe, trattoria é um restaurante tipicamente italiano, caracterizado por ser menos formal do que um ristorante e ter comida caseira e familiar. O nome deriva do verbo trattare em italiano, por sua vez vem da palavra francesa traiteur, derivado de traiteur, ou seja tratar, preparar tudo manualmente para que o público se sinta em casa. Foi como […]
Para que o negócio do associado da Cooperativa Vinícola Garibaldi prospere, é fundamental que ele tenha harmonia e continuidade. A rede de atendimento construída pela Cooperativa tem garantido essa condição às famílias produtoras ao aplicar, de forma estratégica, ações que contemplem a assistência técnica e estimulem a permanência do jovem no campo. O resultado dessa […]
A Cooperativa Vinícola Garibaldi embarca, mais uma vez, numa divertida aventura com o “Teatro Viajante”. O projeto, que de forma lúdica conscientiza crianças sobre a importância da alimentação saudável, retornou aos palcos em agosto, novamente tendo o suco de uva 100% como elemento central da narrativa da peça “Abra a boca e feche os olhos”. […]
A cozinha da chef Odete Bettú Lazzari já está preparada para este grande dia. O fogão à lenha está aceso e a receita que aprendeu com sua mãe está gravada nas suas memórias afetivas. Os ingredientes nascem da sua horta e do seu pomar e os sabores, estes vão muito além do que o Nhoque […]
Se as premiações internacionais são importantes por significarem o reconhecimento dos produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi ao redor do mundo, as distinções domésticas cumprem, tambem, importante papel: trazduzem o apreço da própria comunidade, estreitando o sentimento de orgulho inspirado pela marca. Durante a 19ª edição da Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi, […]
Orgânicos de Garibaldi já estão nos Estados Unidos! A Econatura, empresa familiar gaúcha, enviou um contêiner com 16 mil itens, entre sucos, vinagres e farinhas para a Flórida, a maior exportação da empresa até então. A carga já está em solo norte-americano, onde a Econatura conta com uma distribuidora, a Organovita USA. Para atender ao […]