A programação da 7ª edição do Garibaldi Gastrô, evento consolidado como referência na área da Gastronomia, tem dois importantes eventos nesta semana. Depois do Almoço Solidário, que repassou R$ 11 mil aos Bombeiros Voluntários de Garibaldi, em agosto, agora é a vez do Prosa Gastrô e do tradicional Jantar a bordo da Maria Fumaça. Já […]
Vem aí mais uma edição do Garibaldi Gastrô. A programação da 7ª edição do evento, consolidado como referência na área da Gastronomia, inicia em agosto, com o tradicional Almoço Solidário, que em seu 4º ano terá como entidade beneficiada os Bombeiros Voluntários de Garibaldi. Em setembro, acontece o Prosa Gastrô e o tradicional Jantar a […]
O Almoço Solidário do Garibaldi Gastrô será diferente neste ano. Em vez de ser servido durante a semana, como em edições anteriores, o evento acontecerá em um sábado, no dia 19 de agosto. O local permanece o mesmo – a Praça Loureiro da Silva, no Centro de Garibaldi –, mas o horário será estendido, com […]
Imagine jantar em uma atmosfera especial e inusitada, degustando pratos de um menu assinado por chefs profissionais, perfeitamente harmonizado com os melhores vinhos, espumantes e licores da região. O cenário: os vagões de um trem. Assim é o jantar a bordo da Maria Fumaça, ponto alto da programação do Garibaldi Gastrô 2022, marcado para o […]
O Almoço Solidário da 6ª edição do Garibaldi Gastrô terá a verba arrecadada revertida para a Associação Serena – Semear, Renovar, Nascer, de Garibaldi. Fundada oficialmente em agosto do ano passado, a entidade com o objetivo principal de atender crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade. Em poucos meses, mais de 300 crianças foram beneficiadas […]
Na mesa do trem, na pista de aviões, na tela do computador ou celular, na cozinha e na rua. Através dos cheiros, o Garibaldi Gastrô 2021 vai se conectar com memórias afetivas resgatadas na elaboração de cada prato, na troca de vivências geradas nos bate-papos, na construção do conhecimento que passa pelos sentidos, na efetiva […]
A cozinha da chef Odete Bettú Lazzari já está preparada para este grande dia. O fogão à lenha está aceso e a receita que aprendeu com sua mãe está gravada nas suas memórias afetivas. Os ingredientes nascem da sua horta e do seu pomar e os sabores, estes vão muito além do que o Nhoque […]
Na mesa do trem, na pista de aviões, na tela do Youtube, na cozinha e na rua. O Garibaldi Gastrô 2021 vai espalhar ‘Aromas’ por onde passar. A programação, que segue em formato híbrido, terá ações presenciais em pontos turísticos abertos e fechados, além de experiências on-line, contemplando quatro eventos de agosto a outubro. A […]
O 3º Garibaldi Gastrô, que será realizado nos dias 15 e 16 de agosto, promete dar um verdadeiro com gastronômico, com oficinas de gastronomia, degustações guiadas e jantar na Maria Fumaça São 15 chefs de cozinha, bartender, barista e sommeliers que vão comandar os dois dias de programação no Hotel Mosteiro São José. Além da oportunidade […]