O espumante brasileiro ‘explodiu’, no melhor sentido da palavra. A sumidade da bebida é incontestável no mundo inteiro. A produção nacional, hoje em 18 milhões de litros por ano, conforme dados da Uvibra, vem crescendo cerca de 10% a cada safra e o reconhecimento faz parte de uma rotina diária. O 11º Concurso do Espumante […]
Quem participar da Fenachamp 2019 terá dez oportunidades para conhecer um pouco mais sobre a harmonização do espumante com a gastronomia e aprender a fazer pratos deliciosos. O Gastrochamp vai proporcionar oficinas gratuitas para os visitantes, com a orientação de um especialista em culinária ou nutrição, além da participação de enólogos e sommeliers que explicarão […]
O Festival do Moscatel, evento enogastronômico, realizado no Centro de Eventos Mario Bianchi, no Parque Cinquentenário, em Farroupilha-RS, começa na próxima semana. A abertura é no sábado, 31 de agosto, e a programação segue nos dias 6, 7, 13, 14, 20 e 21 de setembro, com funcionamento das 20h à meia-noite. Mesmo com o incremento […]
Fãs de espumantes acabam de ganhar uma nova forma de apreciar a tão saborosa bebida borbulhante: na Expoagas 2019 (maior feira supermercadista em todo o Cone Sul, que ocorre de 20 a 22 de agosto, em Porto Alegre), a Cooperativa Vinícola Garibaldi lança sua linha Ice. O primeiro rótulo que chega ao mercado é o […]
Já é tradição na Serra Gaúcha. Nos anos ímpares, sempre no mês de outubro, acontece o consagrado Concurso do Espumante Brasileiro, evento que reúne o maior número de espumantes verde-amarelos numa avaliação às cegas. As vinícolas brasileiras já podem se preparar para a 11ª edição, que acontecerá entre os dias 16 e 18 de outubro, […]
Da Europa chegam mais conquistas para a Cooperativa Vinícola Garibaldi. No renomado concurso inglês International Wine Challenge (IWC), cinco produtos receberam destaque – e medalhas: os espumantes Garibaldi Chardonnay Brut e Garibaldi Moscatel, com distinção de bronze, e o Garibaldi Moscatel Rosé, Garibaldi Pinot Noir Brut e Garibaldi Prosecco Brut como recomendação do júri. Com […]
De 17 de maio a 2 de junho será comemorado o Dia do Vinho Brasileiro 2019. Em sua décima edição, ganha status nacional, passando a ser realizado de forma simultânea em seis estados – Rio Grande do Sul, Bahia e São Paulo e os estreantes Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina. No total, são mais […]
Premiado antes mesmo de ser lançado, o Miolo Millésime Brut Rosé 2017, com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV), chega para completar a linha de mais alto nível de espumantes da Vinícola Miolo. Ao lado do Miolo Millésime Brut, a versão rosé forma a dupla mais sofisticada e de luxo da marca. São apenas […]
Integrando a programação do Mês da Mulher, a já tradicional Confraria do Espumante de Garibaldi celebrará o período em mais uma edição exclusiva para o sexo feminino. O evento ocorrerá no dia 4 de abril, quinta-feira, na CIC de Garibaldi. Os ingressos custam R$ 25 e já podem ser adquiridos na CIC ou na Apeme. […]
A Cooperativa Vinícola Garibaldi potencializa a premissa de que a vida pode ser vivida em harmonia e inova ao lançar a primeira linha de espumantes e sucos biodinâmicos do Brasil com certificação internacional. Batizada de ‘Astral’, chega ao mercado neste mês com lote de espumantes numerados (são apenas 700 garrafas para quem quiser conhecer a […]
Os números provam que, definitivamente, o ano de 2018 foi emblemático na história da Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS). Com um trabalho de gestão focado no desenvolvimento de toda a pirâmide produtiva, a gaúcha registrou faturamento recorde de R$ 155 milhões – crescimento percentual de 16% em relação a 2017. Os resultados foram impulsionados pela […]
O espumante é um dos tipos de vinhos mais democráticos. Tem para todos os gostos, todos os teores de açúcar (sem fazer feio), todas as cores, todos os bolsos e acompanha todos os tipos de refeição (da entrada à sobremesa). Destaquei aqui 12 fatos e curiosidades sobre espumantes, mas antes de começar vou colocar a definição […]
O espumante Salton Prosecco ficou no Top 10 da Effervescents Du Monde, competição realizada entre os dias 14 e 16 de dezembro, em Dijon, na França. O concurso anual reúne mais de 600 amostras de produtores de mais de vinte países. O rótulo foi premiado com medalha de ouro e, a partir de então, passível […]
É hora de celebrar! A seguir, uma seleção de drinques perfeitos para a ceia de ano novo. Todos fáceis de preparar e com espumante na receita, para não faltar borbulhas neste Réveillon. Dá para repetir a dose, já que o teor alcoólico é baixo. E já que vai estar calor, garanta o frescor mantendo os […]
O Natal Mágico Peterlongo segue neste domingo, 9 de dezembro, com abertura dos portões às 16h. Será uma tarde ao ar livre para curtir o domingo entre amigos. Haverá food trucks, show com a Banda Sunset Riders de Porto Alegre e espetáculo pirotécnico ao anoitecer, além de muito espumante, vinho e suco de uva. O público poderá ocupar os […]
As ruas de Bento Gonçalves foram tomadas pela energia dos mais de 700 participantes da Sparkling Night Run 2018 – corrida de rua mais charmosa da Serra gaúcha que celebrou sua quinta edição na noite de 10 de novembro. Também a Festa do Espumante integrou a comunidade em um momento especial de vivência pela área […]
As 11 candidatas ao título de rainha e princesas da Festa do Espumante Brasileiro (Fenachamp 2019) foram apresentadas oficialmente na noite de sábado,11 de agosto, durante a 28ª edição do Festival do Frango e do Vinho. Mais de 300 pessoas acompanharam o anúncio das pretendentes às coroas, atualmente de posse de Valéria Meneghetti Carniel, Gabriela Mattei […]