Numa iniciativa inédita, um grupo de técnicos de Viticultura e Enologia da América Latina se uniram para falar da qualidade e da diversidade da safra e dos vinhos elaborados nesses terroirs. A distância de até 3 mil quilômetros entre eles, não impediu que enólogos da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Peru e Uruguai se encontrassem de […]
Olá pessoal! Hoje estamos lançando a 4º turma de desbravadores enófilos. Entre eles estão sommeliers e enólogos: Alexandra Mezzacasa, Rafael Alcântara e Willian Santos Paim. Eles têm a missão de descobrir através dos seus sentidos as características do vinho a ser degustado: país, uva, safra e preço médio. Como foi a primeira rodada?! Confere conosco! […]
O universo vinícola esteve em Bento Gonçalves no mês de setembro entre os dias 26 e 29, e quem deseja conferir o que foi apresentado nessa primeira edição da Wine South America – Feira Internacional do Vinho – pode assistir as entrevistas realizadas pelos jornalistas Antônio Luis Piccoli e Gerson Lenhard com autoridades, expositores, sommeliers, enólogos e […]