A Associação Brasileira de Enologia (ABE) estendeu o prazo limite de inscrição de trabalhos na 13ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. Pesquisadores ganharam um mês, podendo inscrever seus artigos inéditos até o dia 6 de maio. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail revista@enologia.org.br. As normas de publicação estão disponíveis no site […]
O Brasil vitivinícola amadureceu. Nos últimos 20 anos, a cadeia produtiva da uva e do vinho passou por uma transformação histórica, mostrando ao mundo que com muito estudo e investimento é possível driblar condições climáticas extremas. O Brasil é um continente de solos, climas, terroirs e neste universo, engenheiros agrônomos e enólogos, se debruçam numa […]
A Safra das Safras não poderia passar em branco. Assim como o mercado de vinhos precisou se reinventar, a Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2020 seguirá outro modelo em razão da pandemia. O processo técnico é o mesmo, mas a experiência final será totalmente diferente. Não teremos a confraternização presencial, mas apostamos num grande movimento […]
Às 9h do dia 4 de setembro será dada a largada para centenas de apreciadores de vinhos que desejam viver uma das experiências mais incríveis do mundo: a Avaliação Nacional de Vinhos. Basta acessar www.enologia.org.br e fazer a inscrição. Não é necessário ser um conhecedor de vinhos, apenas apreciar a bebida. Tanto é que o […]
As 338 amostras de vinhos de oito regiões produtoras brasileiras inscritas na 27ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019 foram coletadas e codificadas. Algumas chegaram a percorrer 3 mil quilômetros até chegar ao seu destino. Agora é hora de avaliar. Durante oito dias – de 27 de agosto a 5 de setembro – 120 […]
Em sua 11ª edição, a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, publicada pela ABE desde 2009, bate recorde no número de artigos inscritos. São 24 trabalhos nas áreas de Enologia, Viticultura, Enoturismo e Gestão. Nunca antes na história da revista este número foi alcançado numa única edição. Agora, o comitê editorial trabalha na avaliação e […]
O Campus de Bento Gonçalves do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRGS) sediará o 2º Encontro de Escolas de Enologia do Brasil no mês de maio. O evento é voltado aos acadêmicos dos cursos Tecnológicos em Viticultura e Enologia, de Bacharelado em Enologia, aos professores, aos pesquisadores, aos profissionais e às empresas da […]