O restaurante GURI – Cozinha de Origem acaba de ser agraciado em três categorias pelo Prêmio Sabores do Sul 2020. O empreendimento localizado no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, foi o mais votado pelo público nas categorias Melhor Cozinha Regional, Melhor Churrasco e Melhor Chef de Bento Gonçalves, município que é um dos principais […]
O chef gaúcho Enio Valli passou a integrar o seleto grupo da delegação brasileira da Federazione Italiana Cuochi (FIC), reconhecida pela World Association Chefs Society (WACS). A novidade foi divulgada na manhã desta sexta-feira (14), em um comunicado oficial. Em breve, a placa estará exposta no GURI – Cozinha de Origem, restaurante comandado pelo chef […]
Voltar às raízes e com elas expressar a gastronomia dos pampas do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina através de um menu com pratos tradicionais, releituras e autorais. Assim nasce o restaurante GURI – Cozinha de Origem, que abriu as portas no último sábado (20), com lotação máxima, no Vale dos Vinhedos. Comandado pelo […]