Texo postado no facebook de Juan Carlos Rincón Domingo triste no mundo do vinho. Maria Isabel Mijares , grande amiga, enóloga e dama do vinho espanhol, com quem partilhamos em muitos eventos vinícolas ao redor do mundo, desde Madrid, Sevilha, Bordéus, Paris e Londres, até Mendoza, Berlim, Quebec, Suíça e Grécia. Suas ideias e conselhos […]
Uma pesquisa da Booking.com revelou que, para os viajantes brasileiros, a gastronomia de um destino é um fator muito importante no planejamento da viagem. Segundo pesquisas sete em cada dez (71%*) pessoas pesquisam a cena gastronômica de um lugar antes de decidir visitá-lo, o que significa 20 pontos percentuais acima da média global. Alguns destinos […]
A busca por vinhos mais jovens e leves tem feito a procura por rosés crescer ano a ano no país. No ano passado, esse vinho que se destaca pela sedutora cor rosada teve um incremento de 35% no consumo no Brasil, segundo a empresa de inteligência de mercado Ideal Consulting. Quem também tem experimentado o […]
Os vinhos chilenos estarão presentes na edição do Descorchados 2019 (11 de abril no Village Mall, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro) por meio de representantes e do portfólio de 52 vinícolas de diversas regiões do Chile que refletem o atual momento de diversidade, sustentabilidade e inovação pela qual passa a indústria vitivinícola deste país. […]