Crus ou Cozidos, como consumir melhor seus alimentos?

Existem várias razões para se comer alimentos crus, um pelos seus nutrientes e outra, por que não, para deixar o fogão de lado. O que talvez você não saiba, é que já existem adeptos aos alimentos crus. Esta prática chama-se crudismo, crudivorismo ou ainda “alimentação viva” ou seja, nada de comida cozida ou assada. Esta […]