Garibaldi Gastrô: Conexão Gastronômica acontece nesta quinta-feira

Mel, café, especiarias, erva-mate, chás, vinho, fermentados compõem um menu rico em conteúdo vinculado à natureza, produção local e cozinha autoral. É o Conexão Gastronômica, que acontece nesta quinta-feira (23), que integra o Garibaldi Gastrô 2021. Durante 6 horas, 22 profissionais, entre eles chefs, cozinheiros, empreendedores, agricultores, professores, enólogo, sommelier, viticultor, ecólogo, historiadores, pesquisadores, teablender, […]