Nem todas as pessoas sabem, mas seguir uma dieta saudável e balanceada pode ajudar na saúde capilar. Existe um alimento benéfico para o organismo que não só ajuda a melhorar problemas como queda de cabelo e fios secos, mas também auxilia no processo de emagrecimento: o salmão. De acordo com a nutricionista Amanda Sauceda, é […]
A humanidade enfrenta uma infinidade de ameaças existenciais, desde mudanças climáticas até desnutrição e o aumento do custo de vida. Seriam as leguminosas uma resposta para os problemas do mundo? Elas são um elemento básico em quase todas as culturas ao redor do mundo, e não é à toa. Com cerca de 40 mil variedades, […]
Que é praticamente impossível resistir a um doce ou uma porção extra grande de batata frita quando estamos para baixo a gente já sabe. Mas por que a vontade é sempre direcionada para esse tipo de alimento quando estamos estressados ou chateados? Um grupo de cientistas de Sydney, na Austrália, achou a resposta. Uma equipe […]
De acordo com pesquisa realizada pela Ticket, marca de benefícios ao trabalhador da Edenred Brasil, 85% dos consumidores que fazem refeições fora de casa estão mais conscientes sobre sua saúde e a necessidade de ter uma alimentação mais saudável após a pandemia de Covid-19. Quando questionados se esperam ofertas mais saudáveis dos restaurantes, 88% disseram […]
Aproveitar o estilo de vida vegetariano ou vegano para aprender a se educar sobre os nutrientes que os alimentos contêm é uma ótima pedida. Você pode reutilizar aqueles papéis em que a lista de compras foi anotada para escrever sobre os valores nutritivos dos legumes, carboidratos, frutas, proteínas, nozes, sementes e outras especiarias, na hora […]
No próximo Domingo, dia 16 outubro, é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Para celebrar a data, no sábado, dia 15, será promovida uma ação na Feira Ecológica de Caxias do Sul, em parceria com o curso de Gastronomia do Centro Universitário FSG, para ensinar a evitar o desperdício de alimentos. As atividades serão realizadas […]
Todos os meses, a menstruação chega com muito desconforto, desde os mais variados sintomas pré-menstruais até as famosas cólicas. A boa notícia é que é possível encontrar na alimentação um alívio para esses males. A nutricionista Juliana Vieira elencou alguns alimentos para você introduzir na dieta neste período do mês: Folhas verdes Folhas verdes são […]
Os benefícios dos alimentos, vitaminas e minerais e fitoterápicos no tratamento de desordens estéticas como celulite, flacidez e emagrecimento são o tema da palestra que a nutricionista Mestre Roberta Araújo ministra nesta sexta-feira (24), às 19h15min, no Centro Universitário Uniftec, em Caxias do Sul. Promovida pelo curso de Nutrição da instituição de ensino superior, a […]
Victoria Beckham, 47 anos, “comeu a mesma coisa nos últimos 25 anos”, segundo declarou o marido dela, David Beckham, 46 anos. “Infelizmente, sou casado com alguém que comeu a mesma coisa nos últimos 25 anos. Desde que conheci Victoria, ela só come peixe grelhado, legumes cozidos no vapor. Ela raramente se desvia [do prato e […]
Muito se escuta que é preciso ter uma alimentação regrada e equilibrada, mas pra quê? Estamos cada vez mais com rotinas atarefadas, temos que ser multitarefas, atuar de forma competente no trabalho, ser amável com a família e ainda receptivo com os amigos, isso sem contar em cuidar de nós mesmos, e, é nesse momento […]
Com a chegada da pandemia, as pessoas começaram a cuidar mais da alimentação e da saúde. A busca por academias e personal trainer tem tido um aumento, uma vez que a necessidade de estar com mente e corpo saudável nunca foi tão importante. Mas é preciso ficar atento para realizar as atividades de forma correta […]
O PRIME GOURMET CAXIAS está em sua 2ª edição, somando um grande número de clientes e parceiros. O guia faz parte do Prime Gourmet Club que é um convite ao turismo e à gastronomia. Presente em 26 regiões em todo o Brasil. O PRIME GOURMET CLUB é um Guia Gastronômico, um Guia Turístico, um Guia […]
Sabe aquela história de que a gente sente mais vontade de comer no inverno? Ela não só é verdade como também é explicada por uma necessidade do organismo. A chegada do frio exige que o corpo aumente o consumo de energia para conseguir se aquecer, o que faz as pessoas comerem mais e optarem por […]
Para quem não conhece, Danúbio é um dos restaurantes mais amados de Caxias do Sul, no qual, virou referência na Serra Gaúcha. O lugar é localizado na esquina da Avenida Itália com a rua La Salle, no bairro São Pelegrino, onde existe há mais de 30 anos e conquista muitas gerações. Mas, a pandemia do […]
Sabemos que a cerveja e o vinho estão cada vez mais presente na vida dos brasileiros. Marcando presença nas comemorações de datas importantes e até mesmo servindo como uma forma de relaxar, unindo a família e amigos. Mas, de uma coisa não temos dúvidas, tanto o vinho, quanto a cerveja, conquistaram as pessoas. Muitos estudos […]
Respeito aos direitos dos animais, preocupação com os impactos do consumo de carne no organismo e os efeitos da pecuária para o meio ambiente: esses são alguns dos motivos que levam as pessoas a retirarem a carne da dieta. Segundo dados de uma pesquisa feita pelo Ibope em abril de 2018, 14% da população brasileira […]
Todos nós sabemos que uma alimentação adequada é a chave para uma vida saudável. Uma alimentação correta é aquela que possui todos os nutrientes necessários para o organismo e na quantidade apropriada. Sendo assim, comer em grande quantidade não é sinônimo de ter uma alimentação saudável. → Qual é a função dos alimentos? Os alimentos […]
Comer bem vai muito além de escolher alimentos nutritivos. A refeição é uma experiência que deve ser vivida em sua totalidade. E isso inclui uma série de práticas comuns e triviais que são extremamente benéficas. São atitudes como sentar-se à mesa e dedicar-se a esse momento, sem distrações externas, como televisão e celular. Se puder comer na companhia de […]
A cozinha curativa tem como objetivo proporcionar aos apaixonados pela gastronomia, profissionais da saúde, pacientes e demais interessados, o conhecimento da gastronomia mundial, buscando a valorização dos alimentos. O foco é em uma alimentação saudável e natural, proporcionando aos interessados, uma reeducação alimentar para quem possui qualquer tipo de restrição alimentar. O foco do curso […]
Quando o confinamento terminar, é quase inevitável que ganhemos alguns quilos a mais, dizem os especialistas, embora também acreditem que estar em casa seja uma oportunidade de ouro para começar a cozinhar. “Não sei se sairemos melhores dessa experiência, mas ficaremos mais gordos”, alerta a nutricionista Béatrice de Reynal, para quem é necessário agir sem […]